Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

mama

Хроники карантина - 2

В доме наблюдается броуновское движение людей с компьютерами: ищут место, где лучше вайфай, удобнее сидеть, приятнее вид сзади... На прошлой неделе на пятерых у нас было семь компьютеров, в выходные на семерых - девять. А сейчас на пятерых снова семь: уехавшие увезли всего один, но еше один - мой новый рабочий - превратился в хорошенький черный кирпич.

На обеденном столе лежат раскраски и судоку. Паззл на 2000 частей мы закончили на прошлой неделе, а новый - на 3000 - пока решили не начинать: время есть, а места нет. Зато в пятницу вечером мы сыграли в חבילה הגיעה - старая веселая настольная игра часа так на полтора. Вообще она рассчитана максимум на четырех игроков, но мы играли парами. Разумеется, выиграла та пара, в которой был мой младший сын, но та пара, в которой была я, отстала буквально на один ход.

В углу салона лежат три пары гантелей и один мат. Ротем свой мат углу салона не доверяет, оставляет у себя в комнате. Кто-то делает йогу, кто-то тряхнул стариной и вспомнил о комплексе Jillian Michaels, кто-то просто погуглил и делает первое, что нашлось. Некоторые изредка выходят побегать на очень пустынное место под забором военного завода неподалеку.

Конюшню пока еще не закрыли, но просят приходить так, чтобы на ее территории одновременно было не больше десяти человек, а на манеже - не больше двух. Для этого даже выложили таблицу, где каждый записывает, когда он придет. И, похоже, это работает, люди там, как оказалось, очень ответственные.

У нас на работе люди тоже ответственные, работают из дома в большинстве своем. И я тоже. Собственно, я и раньше из дома понемногу работала, но все-таки не целыми днями. Я не привыкла так долго в наушниках сидеть, я их не люблю! А кроме этого всё получается очень даже неплохо, рис вот только пригорел, когда я его пыталась в промежутках между совещаниями сварить. Надо было детям поручить, они рис варить умеют. И не только рис. Рахель вчера даже торт спекла - crepe cake. Просто так, без повода.Теперь у нас дома идет дискуссия о том, может ли Рахель спечь торт на день рождения дедушки или же это будет нарушением карантина. Правда, учитывая то, что дедушка упорно не желает сидеть дома, торт, видимо, уже мало на что повлияет...
mama

Про еду

В эту пятницу я решила, что готовить на неделю вперед нет смысла: как минимум трое (а то и пятеро) детей будут дома, вот пусть они и готовят. Зато я попробовала новые блюда: риболлиту, рецепт которой я когда-то увидела у natasha_kob, фрикадельки с макаронами (этот рецепт нашла Рахель, когда искала рецепт какого-то "правильного" болоньезе - два других, которые я всегда делаю, чем-то ее не устроили) и яблочный пирог, на рецепт которого я случайно наткнулась в ЖЖ. Все три опыта удались!
mama

Про выходные

У меня были большие планы на прошедшие выходные. Но отмена тренировочного лагеря, а также погода, внесли свои коррективы.

Поэтому в пятницу я наготовила кучу еды: бульон, гуляш, шницели, каннеллони с мясной начинкой, говядину с сельдереем в китайском стиле (мукпац, если по-простому), тушеную капусту, цимес, рис, лосось в духовке, лосось с овощами, курицу в духовке, кугол, яблочный пирог, сырники, булочки с корицей...

А в субботу мы поехали на выставку Хаима Сутина в музее изобразительных искусств киббуца Эйн Харод. Если бы я внимательно прочитала название выставки, то я, наверное, задалась бы вопросом: "Сколько на выставке работ Сутина, а сколько - израильских художников?" И, найдя ответ на этот вопрос, возможно решила бы на выставку не ехать... Нет, я не могу сказать, что было так уж плохо: все-таки примерно двадцать картин Сутина там есть, и часть из них я даже ни разу не видела. И есть еще несколько неплохих картин Хаима Атара, интересные цветы Кикоина, что-то еще... Но большая часть выставки для нас оказалась совершенно неинтересной.

Ну и еще в субботу я пришила двадцать листочков к футболке, примерно семь-десять минут на один листочек. А вечером мы искали целлофан. В "Кравице" он уже закончился, зато в "Happening" его было сколько угодно.
Rachel

(no subject)

Обсуждаем, как сделать костюм на Пурим.
- А как они белочку сделали?
- Нашли где-то рисунок и сделали аппликацию.
- Ма зе кашур* - аппликация?

А я молодец, сразу сообразила, о чём речь, хотя сама всегда стараюсь говорить "приложение".

*ма зе кашур: при чём тут, какая связь
mama

(no subject)

Мы не просто летели через Цюрих, мы в этот раз еще решили по Цюриху погулять. Обошли за два с небольшим часа почти весь исторический центр, посмотрели на витражи Шагала во Фраумюнстере и поняли, что проголодались. TripAdvisor сообщил нам, что неподалеку есть итальянский ресторанчик с очень неплохой оценкой - четыре с половиной. Туда мы и пошли.
Наши впечатления от посещения этого места можно суммировать так: наиболее невкусная итальянская еда, которую мы когда-либо ели! При этом мы не заказали ничего особенного: ели пиццу и простое ризотто. Поскольку я стараюсь всегда писать ревью на TripAdvisor, то написала и в этот раз. Но в этот раз мне ответили от имени ресторана. Не могу не привести этот ответ, он прекрасен: "Better not to serve you as a guest! We threw you and your friends out. Everything fake!" Похоже, что в этом ресторане не только готовить не умеют...

А вот цветочки из Цюриха, чтобы пост был повеселее
mama

Мозговой штурм

Три дня в неделю Рахель учится до 15:30. Еще один день - до 14:30. Ну и два дня до 12:50, но эти дни сейчас роли не играют. Итак, четыре дня в неделю Рахель берет с собой в школу два бутерброда. Выбор бутербродов не такой уж большой, так что можно понять, что ей надоело их есть (а мне надоело их делать). Поэтому требуются идеи, что кроме бутербродов можно брать с собой в школу? Нет, горячее нельзя, и, например, шницель с пастой в коробочке тоже нельзя (школа ничего этого не запрещает, это такие условия задачи от Рахели). Надо что-то вроде бутербродов, сырников (их иногда Рахель берет), маффинов каких-нибудь (каких?)... Короче, спасите, впереди еще полгода!
mama

Суп к пирожкам

Хочу завтра испечь пирожки с капустой (может, еще с луком и яйцом). Обычно мы едим их с бульоном (куриный бульон - это беспроигрышный вариант всегда) , но, может, есть еще какой-то суп, с которым их вкусно есть? А?
mama

Пятница

Борщ на плите, чолнт в духовке. Курица, шницели и рыба уже готовы. И кекс с яблоками тоже готов. Осталось сварить рис и чечевицу какую-нибудь, и вечером джахнун в духовку затолкать, она как раз освободиться от чолнта.

А что у вас?
Rachel

(no subject)

Пришла вчера с работы в девятом часу, а дома полным ходом идет эксперимент: проверяют, есть ли зависимость между скоростью плавления шоколада и процентом какао в нем. Проверили, всё оформили, даже стендовый доклад приготовили. Чудесная работа по мадаим*, только почему на моей кухне и в моей столовой?

Правда, посуду за собой вымыли, уже прогресс.

* мадаим: дословно переводится как "науки" (именно так, во множественном числе). В данном случае, это школьный предмет, включающий в себя немного физики, немного химии и немного биологии.
mama

В пряничном домике

Как известно, у нас есть традиция: отмечать дни рождения побегом из какой-нибудь комнаты. Комнат много, выбираем мы обычно по отзывам знакомых или незнакомых - последние я читаю в фейсбучных группах. Месяца за два до дня рождения Рахель мне на глаза начали попадаться отзывы о новой комнате, открывшейся в Холоне: "Ами веТами" (это название для иврите для известной сказки, которая в русском переводе называется обычно "Гензель и Гретель" или "Пряничный домик"). Отзывы были очень хорошими, так что мы решили пойти в эту комнату.
Заказать ее оказалось непросто: на сайте на нужную мне дату высвечивалось "мест нет". Удивившись, я задала вопрос через форму для связи. Мне никто не ответил, но я же упрямая: я позвонила. Оказалось, что запись на эту дату еще не открыта, мой телефон записали и пообещали мне перезвонить. Время шло, мне никто не звонил. За две недели до предполагаемого похода я перезвонила (ну не могу я просто сидеть и ждать), и мне сказали, что совсем скоро со мной свяжутся. Еще через несколько дней на сайте открылась запись на начало декабря, а нужная мне дата все еще была закрыта. Я позвонила опять, ответом было, что пока они не знают, будет ли их комната открыта в этот день! Решив, что это развлечение не для моих нервов, я заказала другую комнату. Но, когда за шесть дней до нужной даты мне перезвонили и сказали, что комната откроется, я все-таки решила пойти туда. А зря - надо было слушать свою интуицию, которая мне говорила, что если так началось, то и конец вряд ли будет удачным
Collapse )
Фотографии нет, потому что оператор фотографировала своим телефоном и пока еще не прислала мне фотографию. Соберу попозже волю в кулак и позвоню, может, хотя бы фотография получилась удачная.