Лена Иерусалимская (lenay) wrote,
Лена Иерусалимская
lenay

Category:
  • Mood:

Бабушкины рецепты

В детстве я очень любила еду, которую готовили мои бабушки. И помогать я тоже им любила. Но спросить рецепты и записать их мне не приходило в голову. А потом стало уже и не у кого спрашивать... Некоторые рецепты маминой мамы , а вот рецепты папиной – увы.
Теперь я регулярно пытаюсь создать что-то похожее на те любимые кушанья из детства. Иногда получается – вот, например, в "Бишуле" был обнаружен рецепт печенья с изюмом под названием "мендельбройт", очень напоминающий печенье, которое пекла бабушка Оля, папина мама. Надо еще над пропроциями поработать, чтобы добиться большего сходства. Хотя полного сходства, думаю, достичь будет нельзя – бабушка ведь наверняка пекла на маргарине, а я им не пользуюсь. Вот и тертый пирог без маргарина получается немного другим. Все равно вкусным, разумеется, иначе бы его так быстро не съедали.
А какие "бабушкины рецепты" есть у вас?
Tags: вкусное
Subscribe

  • Италия - где мы жили

    Квартира в Стрезе - находится не в центре, но буквально в двух минутах ходьбы от причала, где можно сесть на кораблик и уплыть на острова. Квартира…

  • 20/10 Parco Giardino Sigurtà

    Это был наш последний день в Италии. Ехать далеко не хотелось (вечером нам надо было еше доехать до миланского аэропорта и вернуть там машину),…

  • 19/10 Gardaland

    Одним из обязательных пунктов в программе нашей поездки было посещение Gardaland. В октябре он работал только по выходным, поэтому и озеро Гарда мы…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 38 comments

  • Италия - где мы жили

    Квартира в Стрезе - находится не в центре, но буквально в двух минутах ходьбы от причала, где можно сесть на кораблик и уплыть на острова. Квартира…

  • 20/10 Parco Giardino Sigurtà

    Это был наш последний день в Италии. Ехать далеко не хотелось (вечером нам надо было еше доехать до миланского аэропорта и вернуть там машину),…

  • 19/10 Gardaland

    Одним из обязательных пунктов в программе нашей поездки было посещение Gardaland. В октябре он работал только по выходным, поэтому и озеро Гарда мы…