?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Смотрю на упаковку некоего продукта. В составе указан маргарин. А рядом большими буквами – "нет трансжиров". Я что-то пропустила?
Заодно там еще написано "нет холестерина", но это известный трюк.

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
shi_ra
Oct. 10th, 2010 01:21 pm (UTC)
я слышала, что начали выпускать маргарин без транс-жиров, но конкретно не интересовалась
lenay
Oct. 10th, 2010 07:04 pm (UTC)
Наука не стоит на месте :)
5_p
Oct. 10th, 2010 01:52 pm (UTC)
Есть жировые кислоты вида "транс" и вида "цис". Разница между ними в форме цепочки (я тут нарисовать не могу). Вполне может быть ситуация, что есть цисжиры и нет трансжиров.

А если холестерола нет, то почему бы этим не поделиться с миром :)))
lenay
Oct. 10th, 2010 07:04 pm (UTC)
Понятно, надо посмотреть, я о таких не слышала. А они по вредности такие же или нет?

Да, почему бы не поделиться, особенно учитывая то, как покупатель среагирует :)
5_p
Oct. 10th, 2010 07:41 pm (UTC)
Считается, что из-за своего строения цисжиры усваиваются лучше и поэтому предпочтительнее трансжиров.
gingema
Oct. 11th, 2010 03:42 am (UTC)
А в чем трюк с холестеролом?
lenay
Oct. 11th, 2010 03:56 am (UTC)
Понятно, что его нет в продукте - он образуется в организме :) Люди знают, что холестерин - это плохо, поэтому, увидев на продукте, что там его нет - покупают его чаще, чем такой же, на котором подобного не написано.
И ведь ни слова лжи :)
gingema
Oct. 11th, 2010 04:06 am (UTC)
Прикольно. Я тоже думала, что холестерин есть в продуктах. Ни слова лжи доходит до полного идиотизма, когда про отсутствие холестерола пишут, например, на соли.
murrka
Oct. 11th, 2010 06:14 am (UTC)
А откуда в маргарине холестерин? Это молекула исключительно животного происхождения. И да, его отсутствие несомненно понизит уровень холестерина в потребителе :)
lenay
Oct. 11th, 2010 06:16 am (UTC)
Раумеется, в маргарине его нету, я не спорю :) Указание на факт отсутсвия обычно повышает процент продаж продукта :)
( 10 comments — Leave a comment )