?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Разные вопросы

Варенье без сахара кто-нибудь варить умеет? В сети найдено несколько рецептов, которые сводятся к следующему: положите ягоды в банку, поставьте банку в кастрюлю с горячей водой, поварите, остудите, повторите это еще несколько раз. Кто-то пробовал и остался доволен результатом? Или может поделиться другим рецептом?

Переписывала снятые на детских выступлениях фильмы на диск. На всех появились щелчки (или потрескивание), которых нет в оригинале. Щелчки эти напоминают звуки, которые диск издает. Попробовала все лишнее закрыть, убрать, отключить... не помогло. Никто не знает, как с этим бороться?

Хочу отсканировать весь большой мешок негативов (за полтора десятка лет накопилось много). Нести куда-то - это уйму денег будет стоить. Может, купить сканнер (не новый, разумеется), будет дешевле? А какой?

Тефлоновые сковородки стали мне надоедать: мое семейство их довольно быстро приводит в негодность (и это при том, что лопатки у нас не железные, но ножи и прочие вилки как раз да). И тут я получила в подарок сковороду с керамическим покрытием. Ее не поцарапали, она сама не то облезла, не то стала основой для какой-то химической реакции - на ней непонятные пятна образовались. И на каких сковородках прикажете жарить?

Comments

( 27 comments — Leave a comment )
hannush
Jul. 5th, 2010 07:28 pm (UTC)
Если хочешь- могу дать поносить сканер на время.
lenay
Jul. 6th, 2010 03:06 am (UTC)
Хочу, спасибо :) Осталось понять, как это сделать технически :)
hannush
Jul. 6th, 2010 06:45 am (UTC)
Я работаю в Airport City
Если можешь оттуда забрать и потом туда вернуть-welcome
Сканнер фирмы Cannon. Не знаю как он насчёт нагативов. Но можно попробовать
lenay
Jul. 10th, 2010 07:13 pm (UTC)
Ой, я пропустила твой комментарий почему-то.
Спасибо, но обычный сканнер у меня есть, обычные сканнеры для негативов не подходят.
allerod
Jul. 5th, 2010 08:13 pm (UTC)
вопросом на вопрос ;)
Ой-ой-ой, а с чего это керамическая сковородка пошла пятнами?? А то я сегодня сама себе такую прикупила в подарок. Нести обратно? :(
lenay
Jul. 6th, 2010 02:44 am (UTC)
Re: вопросом на вопрос ;)
Я не знаю ответа :( Может, это от фирмы зависит? Или мы делали что-то не так...
ntl
Jul. 5th, 2010 08:26 pm (UTC)
я недавно завела anodized - тоже, конечно, со временем портятся
http://www.calphalon.com/Category/Pages/ProductLine.aspx?ProductLineID=Cooking%20with%20Calphalon%20Hard%20Anodized
lenay
Jul. 6th, 2010 02:47 am (UTC)
Не слышала о таком, надо будет посмотреть, спасибо.
Со времене, разумеется, все портится, но у нас это время как-то слишком быстро наступает
ntl
Jul. 6th, 2010 02:55 am (UTC)
а построить домашних, чтобы вилками и ножами не трогали сковородки, не получится?
lenay
Jul. 6th, 2010 03:05 am (UTC)
Все клянутся, что ничего такого не делают.
motek
Jul. 6th, 2010 03:48 am (UTC)
У меня как раз Калфалон есть - ниче так, держится уже год, кроме тего места где мои дети вилкой поелозили. И она тяжелая такая, качественная. Но так или иначе не могу сказать что покрытие такое уж прочное, хотя наверное лучше тефлона. Короче, купила бы еще в случае надобности.
ntl
Jul. 6th, 2010 03:53 am (UTC)
вроде как тефлон ругают, что вредно - а это "полезно" :)
motek
Jul. 6th, 2010 04:03 am (UTC)
А, ну вот, я так и надеялась. :)
murrka
Jul. 5th, 2010 09:25 pm (UTC)
сканер для негативов это совершенно особенная штука, дорогая, сравни скока тебе будет стоить скан в цамцаме с покупкой нового. Я никаких цен не знаю.
lenay
Jul. 6th, 2010 02:45 am (UTC)
Я видела на яд2 обычные сканеры с приспособлением для негативов за не очень дорого. Вопрос в том, насколько они нормальные.
jana_hana
Jul. 6th, 2010 03:02 am (UTC)
Муж пытался на таком отсканировать, в результате отнес в лабораторию, заплатил и счастлив .
lenay
Jul. 6th, 2010 03:06 am (UTC)
Ясно. А в какую лабораторию?
jana_hana
Jul. 6th, 2010 03:10 am (UTC)
В Рананим куда-то .
jana_hana
Jul. 6th, 2010 03:03 am (UTC)
Я все равно за тефлоновые, просто ловлю мивцу типа по 20-30 шекелей или 70% скидка и покупаю "на вырост" , чтобы было .
tseytlin
Jul. 6th, 2010 04:06 am (UTC)
Ну, тефлоновые сковородки больше чем на полгода и не рассчитаны.
lenay
Jul. 6th, 2010 06:00 am (UTC)
Даже дорогие?
tseytlin
Jul. 6th, 2010 06:41 am (UTC)
Я не понмю, где читал это, но считается, что через полгода-год тефлоновое покрытие становится просто вредным.
stdandme
Jul. 6th, 2010 06:53 am (UTC)
сейчас в шешет на тефаль 50%
lelik3
Jul. 6th, 2010 04:42 am (UTC)
в варение без сахара хорошо добавить фруктозу\сироп агава\фруктовый концетрат без добавления сахара. И обязательно пектин
lenay
Jul. 6th, 2010 06:00 am (UTC)
А где пектин берут? В специальных магазинах для готовки или в органических или просто в супере?
lelik3
Jul. 6th, 2010 06:30 am (UTC)
в "лагат ба охел" , в "Эден". В супере овычно нет.
_masha_b
Jul. 6th, 2010 06:31 am (UTC)
Еще зависит от того, какие сканы вы хотите - как я помню, "студенческая" цена в Иерусалиме в нормальном месте была шекелей 18 за скан очень низкого качества. Т.е. 10х15, наверно, нормально печатать, а больше - не уверена, зависит еще от качества съемки. Вообщем, я бы узнала, где у вас рядом приличные места и пошла бы туда договариваться на "студенческую" скидку. И одну пленку бы сделала на пробу сначала.
( 27 comments — Leave a comment )