?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Кулинарно-рошегоднее

1. Медовый пирог из "Бишулы" - обалденно вкусный. Почти весь съели в первый же вечер, оставшиеся три кусочка - утром.

2. Если купить готовые и замороженные блинчики (עלים לבלינצ'ס) производства מעדנית, то можно очень быстро нажарить кучу блинчиков с грибами и с зеленым луком, а также с картошкой, которые моментально исчезают во ртах и животах (недостаток, в какой-то мере). Еще быстрее можно приготовить блинчики с яблоками, но они почему-то исчезают медленнее... не оценили их в должной мере

3. Из риса, принесенного свекром в количестве, достаточном для взвода солдат (или даже для батальона), а также из разнообразных остатков мясных блюд можно приготовить некоторую вариацию на тему китайской кухни. Получается очень вкусно, надо только не обращать внимания на то, что один едок выковыривает из риса куски яиц, а другой - старательно отделяет мясо от овощей.

4. И (специально для akarasik) гефилте фиш из банки съели, и глазом не моргнули. Но все же я себя как-то неуютно чувствовала, постараюсь в следущий раз не лениться

Comments

( 14 comments — Leave a comment )
lady_blimm
Sep. 19th, 2004 09:33 am (UTC)
Лена,а Лена а ты охель парси умеешь делать?
у меня был хавер парси так для него все остальные кухни мира просто не существовали
я рис очень люблю но когда я себе представляла что мне придется его кормить (((:
ПС ну вот а я даже яблок не ела :(
lenay
Sep. 19th, 2004 12:34 pm (UTC)
Умею, с помощью кулинарной книги :) Но рис я не умею настоящий персидский делать. Правда, такой, как я делаю, моих тоже устраивает. Ну а если свекра в гости зову, то часто прошу его рис принести - ему приятно :), а мне время экономится
lady_blimm
Sep. 19th, 2004 02:41 pm (UTC)
наверно тебе повезло с мужем (:
а уж со свекром..
ritush
Sep. 19th, 2004 09:35 am (UTC)
1. Очень люблю медовые пироги.Рецептик не подкините?:-)
2. У меня их не кушают,разбалованный.Им моего производства подавай и желательно с творожком:-)
3.Стараюсь тоже не обращать внимание на выковыривания:-)
4. Я в этом году поленилась и не приготовила.И даже в банке не кпила.:-( Постараюсь в следующем году исправиться.
lenay
Sep. 19th, 2004 12:36 pm (UTC)
Мне сейчас жутко лень рецепт переписывать, я на днях отсканирую.
А блинчиками у меня особо не разбалуешься - нету шансов, что я их буду сама печь. Может только на пенсии :)
alkinalkin
Sep. 19th, 2004 10:11 am (UTC)
Len, mozhno k tebe v gosti ?a? :)
a ya smotrela na eti banki smotrela, a tam tol'ko kcicot.
A ya lyublyu imenno nafarshirovannuyu rybu
lenay
Sep. 19th, 2004 12:32 pm (UTC)
Re: Len, mozhno k tebe v gosti ?a? :)
Ну так этот котлетки и были.
А в гости ко мне конечно можно, только я вовсе не так вкусно готовлю :) просто у них выхода нету :)
m8m
Sep. 20th, 2004 12:17 am (UTC)
Re: Len, mozhno k tebe v gosti ?a? :)
Вoт, у нaс именнo фaрширoвaнную делaли, a не кoтлетки :-9 Нaдo учиться, пoкa не пoзднo....
lenay
Sep. 20th, 2004 12:18 am (UTC)
Re: Len, mozhno k tebe v gosti ?a? :)
Я умею, но это столько времени занимает...
m8m
Sep. 20th, 2004 12:29 am (UTC)
Re: Len, mozhno k tebe v gosti ?a? :)
Не бoльше чем кoтлеты (если oни не из бaнки, кoнечнo ;-))...

У нaс режут рыбу нa куски, зaтем вырезaют мякoть, из нее делaют фaрш, a пoтoм им зaпoлняют те местa где былa мякoть. Дaльнейший прoцесс кaк с кoтлетaми... A вoт в семье мужa делaют кaк-тo слoжнo - снимaют кoжу, зaтем ее фaршируют и гoтoвят в дуxoвке. Личнo мне не нрaвится, пoтoму чтo пoлучaется кaк-тo суxo.
akarasik
Sep. 19th, 2004 10:12 am (UTC)
меня успокаивает, что ты себя не уютно чуствовала :-) если мы не будем гефилте фиш готовить, то наши дети и подавно не будут :-)
karlson_and_m
Sep. 19th, 2004 12:26 pm (UTC)
особенно, если учесть, что у нас мальчики :-)
lenay
Sep. 19th, 2004 12:33 pm (UTC)
А ты разве не знаешь, что самые лучшие повара - это мужчины? ;)
К тому же у меня девочка есть, а у вас все впереди :)
karlson_and_m
Sep. 19th, 2004 12:37 pm (UTC)
ТАк вы с девочки начинали :-). Как говорит мой муж :"А вдруг получатся близнецы-мальчики?" :-)

ПОчему-то приготовление гефилтефиш ассоциируется у меня исключительно с женской половиной семьи.
( 14 comments — Leave a comment )