Лена Иерусалимская (lenay) wrote,
Лена Иерусалимская
lenay

Category:

История с рецептом

Когда-то мне в руки попала кулинарная книга Шулы Модан на русском языке - "Бишула". Мне нравятся ее рецепты, но вот яблочный пирог на Песах я пробовала испечь дважды, и оба раза он выходил плохо. Ну я и перестала пробовать.
А на днях я прочитала у shi_ra про вкусный яблочный пасхальный пирог, рецепт которого она увидела у aibolit77. Та же, в свою очередь, написала, что это рецепт Шулы Модан...
"Надо бы сверить рецепты", - подумал Штирлиц решила я. Догадываетесь, в чем дело? Небольшая опечатка в книге: потерялась строчка с одним ингредиентом, а именно - растительным маслом! Ну и пропорции мацовой муки и крахмала были неправильные. Можно было, конечно, догадаться про масло и самой, но, делая по рецепту из книги, я как-то не задумывалась о возможных ошибках.
Короче, на второй седер я испекла пирог по правильному рецепту, и вышел он изумительно!
Tags: вкусное
Subscribe

  • (no subject)

    Сегодня утром я зачем-то съела два куска сыра девятипроцентной жирности (другого в холодильнике на работе не было, это меня хоть как-то оправдывает).…

  • Ура!

    В пятницу встали в 3:45, в субботу - в 7:30. А почему? Да потому, что в эти выходные наконец-то состоялся чемпионат Израиля по выездке. И Рахель…

  • Тяжелое детство

    Мой нынешний начальник вырос в киббуце. Вчера слово за слово он рассказал, как в киббуце всем поменяли черно-белые телевизоры на цветные,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

  • (no subject)

    Сегодня утром я зачем-то съела два куска сыра девятипроцентной жирности (другого в холодильнике на работе не было, это меня хоть как-то оправдывает).…

  • Ура!

    В пятницу встали в 3:45, в субботу - в 7:30. А почему? Да потому, что в эти выходные наконец-то состоялся чемпионат Израиля по выездке. И Рахель…

  • Тяжелое детство

    Мой нынешний начальник вырос в киббуце. Вчера слово за слово он рассказал, как в киббуце всем поменяли черно-белые телевизоры на цветные,…