Лена Иерусалимская (lenay) wrote,
Лена Иерусалимская
lenay

Category:

История с рецептом

Когда-то мне в руки попала кулинарная книга Шулы Модан на русском языке - "Бишула". Мне нравятся ее рецепты, но вот яблочный пирог на Песах я пробовала испечь дважды, и оба раза он выходил плохо. Ну я и перестала пробовать.
А на днях я прочитала у shi_ra про вкусный яблочный пасхальный пирог, рецепт которого она увидела у aibolit77. Та же, в свою очередь, написала, что это рецепт Шулы Модан...
"Надо бы сверить рецепты", - подумал Штирлиц решила я. Догадываетесь, в чем дело? Небольшая опечатка в книге: потерялась строчка с одним ингредиентом, а именно - растительным маслом! Ну и пропорции мацовой муки и крахмала были неправильные. Можно было, конечно, догадаться про масло и самой, но, делая по рецепту из книги, я как-то не задумывалась о возможных ошибках.
Короче, на второй седер я испекла пирог по правильному рецепту, и вышел он изумительно!
Tags: вкусное
Subscribe

  • Кухонно-кулинарное

    Готовить - это ерунда. Придумать, что приготовить - это действительно сложная задача. У меня теперь есть Ninja grill. "В джинсы уже облачились

  • Весна близко

    До Песаха вроде еще далеко, а я зачем-то уже помыла окна. Правда, только на одном этаже. На самом деле, надо думать о Пуриме: понятно, что нас

  • Первый опыт в вышивке

    Дома нашлись пяльцы (мои), кусок ткани и нитки (бабушкины, больше тридцати лет пролежали, но дождались своего часа). В сети нашелся ролик. А у Рахели…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

  • Кухонно-кулинарное

    Готовить - это ерунда. Придумать, что приготовить - это действительно сложная задача. У меня теперь есть Ninja grill. "В джинсы уже облачились

  • Весна близко

    До Песаха вроде еще далеко, а я зачем-то уже помыла окна. Правда, только на одном этаже. На самом деле, надо думать о Пуриме: понятно, что нас

  • Первый опыт в вышивке

    Дома нашлись пяльцы (мои), кусок ткани и нитки (бабушкины, больше тридцати лет пролежали, но дождались своего часа). В сети нашелся ролик. А у Рахели…